Archivo de artículos :: Cocina Dani

Viña Mocen. Vino excelente relacion calidad precio. Verdejo

08.04.2013 22:43

Viña Mocen. 100% verdejo. Seleccion especial. Viña Mocén Selección Especial está elaborado partiendo de uvas rigurasamente seleccionadas, se extrae el mosto en prensas hidráulicas. La fermentación se controla mediante frío. El vino es filtrado y estabilizado en frío. Variedad de uva verdejo 100%....

Finca Resalso

24.03.2013 11:20

EXPRESION DE LOS VIÑEDOS MAS JOVENES Lleva el nombre de una finca donde está metido el corazón de la familia Moro. Elaborado con viñedos de entre 5 y 15 años, se presenta como el pequeño de la casa. Fue bautizado con el nombre de nuestro viñedo histórico plantado en 1932, año en...

Las 10 cervezas del mundo que tienes que tomar antes de morir

24.03.2013 10:26

Las 10 cervezas del mundo que tienes que tomar antes de morir En esta ocasión, la CNN hizo una lista de las mejores cervezas del planeta. Anda apuntando. Bélgica, Chimay Red Top Bélgica es el país de las cervezas y esta es una de sus mejores representantes. Los monjes de...

Pure de patatas y zanahoria

10.03.2013 12:44

Ingredientes para cuatro personas: 1 Kilo de patatas 500 gramos de zanahoria Pimenton picante ( opcional ) Cebolla pequeña y ajo picadito Agua Aceite y sal Elaboracion: Pelo las patatas y las zanahorias y las corto en trozos no muy grandes. En una cazuela honda pongo la cebollita picada...

Tortellinis con Bechamel

03.03.2013 18:51

Pasta: Tortellinis con Bechamel y jamón. Ingredientes: 400 gr Tortellini 150 gr. Jamón Salsa bechamel ( la mia era brick ) 1 Vaso Nata liquida 50 gr. Salsa tomate 50 gr. Queso Parmesano rallado Aceite, sal y pimienta Elaboracion: Ponemos a cocer abundante agua solo con una pizca de...

Papas arrugadas

03.03.2013 18:18

Plato tipico Canario. Ingredientes para cuatro personas: 1 Kilo de papas de tamaño pequeño 250 gramos de sal 1 trozo de limón agua. mojo picon ya hecho ( yo compro uno muy logrado en Sanchez Romero ) Elaboracion: Se limpian a fondo las papas (patatas). Hay que dejarles la...

Champiñones al ajillo con vino blanco

06.04.2012 14:38

Ingredientes para 2 personas. 400 gramos de champiñon ( si es laminado mejor ) 1/2 vasito de vino blanco 2 dientes de ajo 2 cayenas aceite de oliva 1 pastilla de avecrem de caldo de verduras sal Preparación. Limpiamos los champiñones bien y retiramos lo mas posible...

Se ha lanzado el website

05.04.2012 19:52

Hoy hemos lanzado nuestro nuevo website. Explica a tus visitantes porqué has empezado una nueva presentación y qué beneficios les aporta. Comenta las ventajas y objetivos de tu proyecto. Intenta, brevemente, dar razones a tus visitantes del porqué deberían volver a visitar tus páginas.

Comienzo

05.04.2012 19:52

La Web cocinadani nace en Abril del 2012 casi por casualidad. Después de largo tiempo cotilleando por los blogs de cocina, me decidí a intentar hacer algunas de las recetas que en ellos veía publicadas y el resultado fué tan satisfactorio que empecé a madurar la idea de tener el mío pero… no...

III Ruta del Cocido Madrileño

24.03.2012 00:00

Tras el éxito de las anteriores ediciones, desde el 15 de febrero hasta el 31 de marzo de 2013, los 29 restaurantes más representativos de Madrid y de su Comunidad organizan la III Ruta del Cocido Madrileño para que vecinos y visitantes puedan disfrutar de este tradicional plato. El precio medio...